海外ラーメン

もしも知人が海外に出かけた時、「おみやげ何がいい」と問われたら

院長は迷わず「ラーメン」と答えています。

理由は院長がラーメン通だからではありません。

単純な発想ですが、ラーメンだと各国の食文化の違いがわかりやすいと思ったからです。

先日、友人がその話を覚えていて帰国寸前にダッシュでラーメンを探しあててくれました。

このラーメンの名前はよくわかりませんが、勝手ながら「シンガポールラーメン」と呼ぶことにしました。

後日、食べてみようと思います。

その様子は後日実況いたします。

院長　　本村