アマンドロール

院長の本村は昔から甘党です。

仕事で疲れた時などは無性に甘いものが食べたくなる時があります。

最近、特に食べたいと思うのがロールケーキです。

今まで食べたロールケーキの中で院長にとってのお気に入りが西洋菓子処FOUQUET`Sのアマンドロールです。主に兵庫県で展開しているお店ですが、この味が絶品！

前職の神戸時代は通勤電車を途中下車してまで買いに行ってました。

過去の甘い記憶にひたりつつ

旭川でお気に入りのロールケーキを探してみたいと思います。

院長　　本村